½Sumo Sushi

Японский ресторан в Китай-городе — авторские сеты, омакасе, сашими дня.

Шеф-повар Кенджи Танака ведёт меню, опираясь на сезонные продукты и фермерские поставки. Команда зала создаёт неспешный ритм вечера: внимательный сервис, тонкая работа сомелье, авторские безалкогольные пары. Это место, в которое возвращаются — за атмосферой, кухней и спокойной уверенностью в качестве.